ES GEHT RUND...UM DIE PRALINE! UNSER PRALINENKURS IN HAMBURG

Unser höchstes Gut in Sachen Schoko-Mission hört auf den schönen Namen Pralinenkurs. In Hamburg haben Sie bei uns die Möglichkeit, in nur einem Kurs Pralinenexperte zu werden und dürfen im Anschluss natürlich eine Tüte voller Köstlichkeiten samt Rezepten mit nach Hause nehmen.

In unserem Pralinenkurs in Hamburg lernen Sie die professionelle Handhabung mit Schokolade, Ganachen zuzubereiten, zielgenau mit Spritzbeuteln umzugehen und Trüffel gleichmäßig zu rollen. Das Ganze findet unter den fachmännischen Augen von Schoko - Chefin Berit Windisch statt. Sie erfahren Grundkenntnisse, Feinheiten und die richtigen Kniffe und Tricks, um Ihre persönlichen Kunstwerke aus Schokolade gemäß Ihrem Geschmack herstellen zu können. Sie legen selbst Hand an und lernen unsere Welt der gehobenen Confiserie mit allen Sinnen kennen. Unsere Teilnehmer schauen hinter die Kulissen, dürfen riechen, fühlen und natürlich schmecken was das Zeug hält.

Zeit: an ausgewählten Samstagen von 11.00h – 15.00h
Teilnehmer: maximal 8 Personen
Preis: 99,00 Euro pro Person
Ort: Schokovida, Hegestraße 33, 20249 Hamburg,
Tel. 040 87 87 08 08

ERST DIE ARBEIT, DANN DAS NASCHEN

Frage: ist Pralinenmachen Arbeit? Antwort: Ja, aber eine tolle! Allein die Atmosphäre in unserem Schokowerk ist ein großes, sinnliches Vergnügen. Bei uns müssen Sie auch nicht mühselig die Schulbank drücken – Spaß am Ausprobieren, Experimentieren und die Freude am Naschen stehen an erster Stelle!

Die manuelle Herstellung von Pralinen und Trüffeln gilt zwar als die Königsdisziplin der Schokoladenwelt, bei uns gibt es jedoch keinen Wettkampf, denn in einer Gruppe von maximal acht Personen können Sie entspannt lernen und sich austauschen und gegenseitig inspirieren.

Seien es “nüchterne oder Pralinen mit Promille”, Trüffel mit Nüssen, Früchten oder ganz pur – mit Meersalz oder Sanddorn, für Marzipan-Liebhaber oder Nougat-Fans: Wir verfügen über eine breite Palette an Zutaten, derer Sie sich in unseren Pralinenkursen bedienen dürfen. Sind die Pralinen und Trüffel einmal in Form gebracht, geht es ans Verzieren. Auch hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dekorieren Sie Ihre kleinen Schoko-Meisterwerke mit getrockneten Früchten, Nüssen, ausgefallenen Glasuren, Schokosplittern, Krokant, Hagelzucker oder Kakaopulver.

Am Ende dürfen Sie sich über eine pralle Tüte voll mit Ihren Lieblingspralinen freuen, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen! Ob Sie diese dann teilen oder allein vernaschen, überlassen wir ganz Ihnen.

PRALINENKURS IN HAMBURG VERSCHENKEN

Sie kennen sicherlich jemanden, der nicht nur gern Schokolade nascht, sondern auch Spaß hätte, selbst zur Tat zu schreiten? Unser Pralinenkurs ist das ideale Geschenk für Chocoholics aus Hamburg und Umgebung. Melden Sie sich auch gern zu zweit an und tauschen Sie mit Ihrer Begleitung selbstgemachte Pralinen aus!